2015年1月12日

夏みかんマーマレード 1日目

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夏みかんからマーマレードが作れます。
夏みかんの皮が鍋に入っている。大なべにいれ水を張ります。あく抜きです。
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一晩水につけるということで、一日目の作業はここでおしまい。

マーマレードつくりの手順
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重量を測ります。重さの半分のグラニュ糖を準備します。
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たわしで洗います。
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4分割します。(包丁にてカット)
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皮と実に分けます。(手作業)
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皮をスライサーにて薄切りにします。(気づく前は包丁でカットしてました!たいへんでした)
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大なべにいれ水を張ります。あく抜きです。
一晩水につけるということで、一日目の作業はここでおしまい。

投稿者 mori3 : 19:51 | コメント (0) | トラックバック

2013年3月24日

緑町のマクドナルド


窓から満開の桜を見ることができます。

投稿者 mori3 : 13:10 | コメント (0) | トラックバック

2012年5月 1日

武蔵境北口 丸幸 (SWINGホールの裏)

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390円!安い!旨い!

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投稿者 mori3 : 05:12 | コメント (0) | トラックバック

2012年4月 7日

お花見マック


今年は例年より遅いようです。

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2011年6月30日

三鷹駅 武蔵野肉汁うどん

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投稿者 mori3 : 06:29 | コメント (0) | トラックバック

2011年4月10日

お花見マック

お花見マック
この季節限定の市内特等席

投稿者 mori3 : 18:47 | コメント (0) | トラックバック

2010年5月 5日

Tony's Pizza

トマトピザ

投稿者 mori3 : 11:22 | コメント (0) | トラックバック

2010年4月 4日

2010年04月04日早朝 お花見マック

2010年04月04日早朝 お花見マック
緑町のマックはお花見の名所。
早朝から2階席は満員です。

2010年04月04日早朝 お花見マック

投稿者 mori3 : 07:35 | コメント (0) | トラックバック

2010年1月 3日

地粉うどん

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毘沙門天に見つめられながら。
武蔵野地粉うどんを食す。

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投稿者 mori3 : 20:10 | コメント (0) | トラックバック

2010年1月 1日

あけましておめでとうございます

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延命寺にて地粉うどんを期間限定販売

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武蔵野地粉うどん 延命寺(1/1-1/3限定)バージョン

投稿者 mori3 : 13:53 | コメント (0) | トラックバック

2009年6月27日

丸八製麺所

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「地粉細うどん」250g3人前がお勧めです。
茹で時間3分でおいしいうどんができあがり!

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2009年4月12日

お花見 マックその2

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投稿者 mori3 : 22:56 | コメント (0) | トラックバック

2009年4月 5日

お花見 マック

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市内のマックは窓からお花見ができる。
例年、お花見の時だけ行く。

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投稿者 mori3 : 22:53 | コメント (0) | トラックバック